thé à la menthe

Thé à la menthe
Il vous faut du thé vert type gunpowder, un bouquet de menthe, des morceaux de sucre.
Pour une ptite théière type, genre deux tasses, je dirais deux ptite cuillères rases de thé vert. Mettre au fond de la théière le thé, vous pouvez le rincer avant, ou mettre un peu d'eau bouillante et le laisser infuser un peu et vous jetterez l'eau, pour enlever l'amertume, moi je ne le fais pas parceque j'aime bien l'amertume du thé. Ensuite vous prenez vous branches de menthe, que vous casser et frotter juste un peu, ça liberera plus de gout.Puis vous mettez vos branches fans la théière, moi j'en mets trois quatre dans une ptite théière. Ensuite je dirais 4 morceaux de sucre. Vous laissez infuser 4/5 minutes. Puis pour remuer, vous prenez une tasse vous servez et remettez dans la théière vous répétez plusieurs fois l'opération. Plus vous le faites mieux c'est. ça évitera que la dernière tasse soit trop sucré.
Dans une théière plus grosse, je dirais 7/8 morceaux de sucre.
Traditionnelement les gens sucrent beaucoup environ 20 sucres mais c'est trop sucré pour moi j'arrive pas à boire ce genre de thé. Je sens plus la menthe.